店舗トップさかわのお山のわるさん房

ショップ名: さかわのお山のわるさん房
販売責任者: 市原英明
所在地: 高知県高岡郡佐川町本郷耕1210
TEL: 0889-22-7277
EMAIL: fuji.ichihara@outlook.jp
HP: https://warusanbou.com/; 精肉用は、四国内外を問わず一番美味しい時に、一番美味しいものだけを厳選してさばいています。
血抜き後、熟練の技で瞬時にさばき、新鮮なまま保存。
「クセがある」というのは、実は皆が食べ慣れていないだけ、牛や豚よりもクセがなく、何より低カロリーで栄養豊富！
女性にぴったりな食材なのです。

高知県佐川町尾川・松ノ木地区に設立された「わるさん房」

「わるさんぼ」とは、方言で「悪い子」という意味。

昔から人里に降りてきて「悪さ」をして人々を困らせていました。

猪の子どもを「ウリ坊」と呼んでいたことから命名した「わるさん房」。

山間部に位置する佐川町尾川は自然豊かな地域です。

餌となる栗や木の実が豊富にあり、自然のままに育った野生動物。

人の都合だけで駆除された動物。

地域の漁師仲間にお世話を仰ぎ「大切な命を、大切にいただきたい」

気持ちを具現化し、活動の場として立ち上げました。

自然の中で育ったジビエ商品を私たちといっしょに大切にいただきませんか？

「わるさん房」のこだわり

精肉用は四国内外を問わず一番美味しい時に、一番美味しいものだけを厳選してさばいています。

血抜き後、熟練の技で瞬時にさばいて新鮮なまま保存しています。

「クセがある」というのは、みんなが食べ慣れていないだけで、

実は、牛や豚よりクセがなく、何より低カロリーで栄養豊富です！

女性にもぴったりな食材なのです。

自然との共存を知り尽くした、当店ならではの味わいを是非ご堪能ください。

クレジット決済をご希望の場合は、「わるさん房」公式オンラインショップからご購入ください。

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